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有哪些用微波炉就可以做出的便宜料理？

以下是一些用微波炉可以制作的便宜料理的例子： 1. 蒸蔬菜：将蔬菜切成小块，放入微波炉中，加一点水，盖上保鲜膜。微波5-7分钟即可蒸熟。 2. 蛋花汤：将鸡蛋打散，加入清汤或水中，放入微波炉中，微波1-2分钟，取出搅拌均匀即可。 3. 煮粥：将米和适量的水放入微波炉中，微波煮沸后再调至低火，每隔5分钟搅拌一次，约20-30分钟即可煮熟。 4. 煮面：将面条和适量的水放入微波炉中，微波5-8分钟，期间可以取出搅拌一次，煮熟后加入调料即可。 5. 煮烤土豆：将土豆切片或切块，放入微波炉中，微波5-6分钟，翻转一次后再微波5-6分钟，至土豆熟软即可。 6. 烤奶油玉米：将玉米剥皮后放入微波炉中，微波5-7分钟，取出后涂上奶油，再微波1分钟即可。 7. 快速烤肉片：将肉片放入微波炉中，加入适量的调料，微波3-4分钟，期间可以翻转一次，烤至肉片熟透即可。 以上这些便宜料理在微波炉的烹饪时间和具体的食材准备方法可能有所差异，建议根据你自己的微波炉和食材情况进行适当调整。

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做小笼包，怎么可以做出很薄的皮，柔软好吃

要做出薄皮、柔软可口的小笼包，可以尝试以下方法： 1. 面团的制作：使用高筋面粉会帮助面团更容易拉开，使皮更薄。加入适量的水和盐，揉搓至面团柔软有弹性，然后盖上湿布，静置30分钟至1小时，让面筋充分休息松弛，面团更容易延展。 2. 揉面时发力：揉面时要充分用力，可以帮助面筋形成丰富的网状结构，增加面团的延展性。揉面时可以使用手掌掀起、推压等动作，反复揉搓面团10到15分钟。 3. 面团松弛：分割好的小面团块，要让其再次松弛，这样可以使面团更加柔软易拉伸。将分割好的面团块放在面板上，盖上保鲜膜或湿布，静置15到20分钟，让面团自然松弛。 4. 拉皮技巧：将面团块取出，放在手心，用手指从中间开始推开，边推边转动，使面团变薄成圆形皮的形状。注意要逐渐地将面皮变薄，避免撕裂。使用食材填充时，留出足够的空间，以避免皮子太紧。 5. 蒸煮时间控制：将小笼包摆放在蒸锅里，盖上锅盖，然后蒸煮。要注意火候和蒸煮时长，过长会导致皮变硬，过短则可能导致馅料未熟。一般蒸5到8分钟左右，根据个人喜好和口感来调整。 以上是一些制作小笼包时薄皮柔软的技巧，可以根据自己的口感喜好和经验不断调整，尝试出最合适的小笼包口感。

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